Il giorno 22 marzo le classi 3A-3B, in relazione al Progetto TrasformiAmo, si sono recate a visitare la Piccola Formaggeria Artigiana. Siamo stati accolti con grande entusiasmo e professionalità dal proprietario , il signor Borgognoni, il quale ci ha accompagnati alla scoperta dei processi di trasformazione del latte e degli strumenti utilizzati per realizzare le sue bontà . Uno dei momenti maggiormente graditi dagli alunni è stata quello in cui hanno potuto assaggiare la buonissima mozzarella!!
Il processo di trasformazione delle materie prime…interessante dal latte ai formaggi..conoscere come si produce ciò che mangiamo e l’importanza di un allevamento giusto ed ecologico. Grazie maestre e alla piccola Formaggeria di aver ospitato i nostri bambini…
Bella iniziativa,interessante e che ha fatto sì che i nostri bambini divertendosi abbiano imparato cose nuove!Grazie Piccola Formaggeria e Maestre!